NESIA Ragi Tape Manis - Starter de Manioc et Riz Fermentés

Nesia Ragi Tape Manis 100 gr est un starter pour faire du tape manis, une collation indonésienne sans gluten à base de manioc fermenté, offrant un goût sucré et acidulé avec une texture douce et moelleuse. Au cours de la fermentation, la forme de l'amidon se transforme en glucose qui produit finalement de l'alcool.

• Ingrédient : levure (saccharomyces cerevicae)
• Marque : Nesia
• Poids : 100 gr
• Origine : Indonésie