WAYANG Gula Aren Murni 250gr - Sucre d'Arenga Pure Filtré

Épuisé

4,30 €

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Issue de sève d'arenga pinnata, une famille de palmier. Comparé au sucre de coco, le sucre d'arenga est très faible en gras, son goût et sa texture sont donc plus doux et plus sucrés. C'est pourquoi le sucre d'arenga est plus souvent utilisé dans les boissons, notamment pour le café, le thé, ou comme sauce pour les desserts traditionnels. À Palembang, le sucre de palme est utilisé pour faire la sauce aigre-douce de Pempek.

  • Ingrédients : sucre d'arenga pure et filtré
  • Poids : 250 gr
  • Marque : Wayang
  • Origin : Indonésie